El Libro De Las Entradas

Ptolomeo explica la conquista de su tesis

Occurido en esta rama las transformaciones positivas estructurales han traído consigo el fenómeno tan negativo. Por eso es necesario sin aficionar distinto las transformaciones estructurales en forma de las sociedades anónimas, las agrofirmas etc., abastecer en la base de las fábricas que hay que transforman y otras empresas una elaboración más profunda compleja de la leche con la salida alto es ecológico la producción pura (segura) y baja por el precio de costa.

En la industria de carne y de leche no es posible excesivamente aficionarse las empresas pequeñas. La ventaja de las grandes empresas, justamente y es que en ellos es posible conseguir un uso más racional del armamento técnico y la elaboración profunda de las materias primas.

Para el aumento de la cualidad del aceite vegetal durante la construcción nuevo y las reconstrucciones de las empresas en activo se introducirán los esquemas modernos tecnológicos por y de los aceites vegetales.

La posición en las ramas alimenticias se queda pesado. Las causas diferente. Así, por la ausencia, la dificultad a la realización de la producción, el crecimiento de los precios de los sistemas energéticos y los gastos de transporte es bajada la salida de las conservas: de hortalizas - a 85,5 %, de embutidos - a 54 %; de frutas - a 89,5 % y los jugos de frutas - a 82,3 %.

La administración estatal y el control de los volúmenes de la producción, la exportación y la importación, la cuotación de los volúmenes de la compra y el suministro del alcohol etílico de las materias primas alimenticias, el licenciamiento de la producción y la vuelta;

La dirección principal del desarrollo de la industria de leche deben hacerse la intensificación de la producción, el ahondamiento de la elaboración del uso racional de la leche, el perfeccionamiento del surtido de la producción de leche a expensas del aumento de la salida de los productos subido alimenticio y biológico los valores, enriquecido por los componentes albuminados, de vitaminas y vegetales. El descenso de las pérdidas del proteína de leche tiene que aumentar el uso de la leche desnatada, el suero de leche y el suero en los objetivos alimenticios.

En la producción de los productos de la alimentación es necesario ampliamente aplicar los tipos no tradicionales de las materias primas - la soya, los preparados del proteína en base a su elaboración, la pectina,, los fermentos, los aromatizadores y otras añadiduras alimenticias del destino distinto funcional.

El desgaste de los fondos de producción básicos compone más de 50 %, y de las subramas separadas y las empresas - hasta 70 %. Los medios, que se quedan a disposición la empresa, no basta para la realización de la reconstrucción y el rearme tecnológico, como resultado el coeficiente de la renovación de básicos compone a todo cerca de 1 % (a la norma 8-10 %).

En condiciones del déficit de las materias primas de la industria de carne es prevista su elaboración profunda y compleja, incluso a expensas de un uso más completo de los productos acompañantes de la matanza del ganado y el pájaro, la reducción de las pérdidas a las tecnologías intensas del tratamiento frío de los productos derivados de la carne, la aplicación de los proteínas del origen vegetal y animal en la producción de embutidos, la fabricación de los nuevos tipos de los productos derivados de la carne del valor subido alimenticio y biológico, la producción de la producción en y el tipo empaquetado, los semiproductos y los productos culinarios de la carne y el pájaro.

Las 33 empresas que hacen los productos de una alimentación, han reducido la producción: entre ellos tales, como el frigorífico Mahachkalinsky - a 63,5 %; el frigorífico De Buinaksk - a 73,1 %; De Buinaksk - a 78,2 %.

Deben ser elaboradas y realizadas las medidas económicas del rearme técnico de las empresas, que crearán las condiciones para el aumento de los volúmenes de la producción, la ampliación del surtido y el aumento de la cualidad de la producción, el aumento de la salida de los artículos alimenticios en la empaquetadura menuda, el mejoramiento del uso de las materias primas de agricultura a expensas de su elaboración más profunda y completa.